Name: Hovězí Angus - Karabáček
SKU: 2260
Availability: InStock

Hovězí Angus – Karabáček

Od: 189 Kč
270 Kč / kg

Hovězí: Angus Aberdeen Beef

Doba zrání / staření: 40 dní

Stav: Chlazené

Skladování: 0°C až 4°C - až 30 dní

Velikost balení: 0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg

* Při vyřizování objednávek pracujeme s odchylkou 10% – tato odchylka vzniká při porcování masa. Skutečná a přesná cena k zaplacení je dle finální váhy produktu.

Product ID: 2260

Popis

Hovězí karabáček (který je často nazýván masem řezníků) je sval umístěný nad kližkou, obsahuje i stejné množství kolagenu jako zmiňovaná kližka. Karabáček ovšem není tak prorostlý, je mnohem masitější (tím více připomíná plec) a disponuje úžasnou chutí. Výborně se hodí na pečení, dušení nebo vaření.

Další informace

Hmotnost	1 kg
Hovězí	Angus Aberdeen Beef
Doba zrání / staření	40 dní
Stav	Chlazené
Skladování	0°C až 4°C – až 30 dní
Velikost balení	0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg