Popis
Kýtou nazýváme u jelena celou zadní čtvrt,jde tedy o největší soubor svalů – najdeme v něm vrchní šál,ořech,váleček i květovou špičku. Maso je téměř bez tuku. Možnosti jeho úprav jsou téměř nekonečné – steak,pečení,dušení,rolády,řízky…
Od: 0 Kč
Kýtou nazýváme u jelena celou zadní čtvrt,jde tedy o největší soubor svalů – najdeme v něm vrchní šál,ořech,váleček i květovou špičku. Maso je téměř bez tuku. Možnosti jeho úprav jsou téměř nekonečné – steak,pečení,dušení,rolády,řízky…