Name: Hovězí Angus - Svíčková (Tenderloin)
SKU: 2252
Availability: InStock

Hovězí Angus – Svíčková (Tenderloin)

Od: 1 050 Kč
1 500 Kč / kg

Hovězí: Angus Aberdeen Beef

Doba zrání / staření: 40 dní

Stav: Chlazené

Skladování: 0°C až 4°C - až 30 dní

Velikost balení: 0,5 kg, 0,6 kg, 0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,8 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg, 2,4 kg, 2,5 kg, 2,6 kg, 2,7 kg

* Při vyřizování objednávek pracujeme s odchylkou 10% – tato odchylka vzniká při porcování masa. Skutečná a přesná cena k zaplacení je dle finální váhy produktu.

Product ID: 2252

Popis

Svíčková neboli filet, či Tenderlion je dlouhý bederní sval ležící na vnitřní straně roštěnce. Patří k tomu nejlepšímu a nejžádanějšímu a masu (dle našeho názoru se však chuti nízkého roštěnce nevyrovná). Hodí se na minutkovou úpravu, na steaky. Je možné ho také péct vcelku nebo pošírovat.

Další informace

Hmotnost	1 kg
Hovězí	Angus Aberdeen Beef
Doba zrání / staření	40 dní
Stav	Chlazené
Skladování	0°C až 4°C – až 30 dní
Velikost balení	0,5 kg, 0,6 kg, 0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,8 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg, 2,4 kg, 2,5 kg, 2,6 kg, 2,7 kg