Name: Hovězí Angus - Spodní šál
SKU: 2258
Availability: InStock

Hovězí Angus – Spodní šál

Od: 238 Kč
340 Kč / kg

Hovězí: Angus Aberdeen Beef

Doba zrání / staření: 40 dní

Stav: Chlazené

Skladování: 0°C až 4°C - až 30 dní

Velikost balení: 0,5 kg, 0,6 kg, 0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,8 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg, 2,6 kg, 2,7 kg, 2,9 kg

* Při vyřizování objednávek pracujeme s odchylkou 10% – tato odchylka vzniká při porcování masa. Skutečná a přesná cena k zaplacení je dle finální váhy produktu.

Product ID: 2258

Popis

Spodní šál je velký kus zdánlivě libového masa. Má mírně hrubší vlákna s vyšším zastoupením vaziva. Toto ho předurčuje pro pečení, například pro přípravu španělských ptáčků. V zahraničí, kde se používá název Bottom Round, se toto maso používá pro roastbeef.

Další informace

Hmotnost	1 kg
Hovězí	Angus Aberdeen Beef
Doba zrání / staření	40 dní
Stav	Chlazené
Skladování	0°C až 4°C – až 30 dní
Velikost balení	0,5 kg, 0,6 kg, 0,7 kg, 0,8 kg, 0,9 kg, 1,0 kg, 1,1 kg, 1,2 kg, 1,3 kg, 1,4 kg, 1,5 kg, 1,6 kg, 1,7 kg, 1,8 kg, 1,9 kg, 2,0 kg, 2,1 kg, 2,2 kg, 2,3 kg, 2,6 kg, 2,7 kg, 2,9 kg