Hovězí Angus – Hrudí (Brisket)

Hovězí: Angus Aberdeen Beef

Doba zrání / staření: 40 dní

Stav: Chlazené

Skladování: 0°C až 4°C - až 30 dní

* Při vyřizování objednávek pracujeme s odchylkou 10% – tato odchylka vzniká při porcování masa. Skutečná a přesná cena k zaplacení je dle finální váhy produktu.

Product ID: 5671

Popis
Další informace

Popis

Maso z hrudní části patří do kategorie předního hovězího masa. Jde o velmi dobře prorostlé a velice chutné maso s vyšším obsahem vaziva, které se ideálně hodí k vaření. Díky vystaření je také velmi vhodné na grill – stačí maso naložit do koření dle vašeho výběru, nechat odpočinout několik hodin a pak na grill.

Další informace

Hmotnost	1 kg
Hovězí	Angus Aberdeen Beef
Doba zrání / staření	40 dní
Stav	Chlazené
Skladování	0°C až 4°C – až 30 dní